概述：

     发酵过程自动化控制和优化技术，既关系到能否发挥菌种的最大生产能力、提高发酵效率，又影响到下游处理的难易程度，在整个发酵过程中是一项承上启下的关键工程技术，它同时也是发酵工程技术的一个重要分支。由于发酵过程的特征明显，如动力学模型呈高度非线性和强时变性、重要状态变量难以在线测量、过程响应速度慢等，传统的过程控制和优化方法难以适应发酵过程控制优化的特殊要求。开发和建立与发酵过程特征相适应的、具有共性特征的发酵过程解析、控制和最优化技术，对于提升工业生物行业的整体技术水平、实现科学技术的产业化具有重要意义。